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COSTOS DE IMPORTACIÓN A USA

Diferencias entre café lavado y café natural

Aprende sobre las características distintivas del café natural y el café lavado.
Revisa las tres principales caracteristicas que diferencian al café lavado del café natural.
Café Lavado:
- Proceso de fermentación de 60 hrs
- Humedad 11%
- El café lavado presenta notas cítricas tipo mandarina, naranja, dulzor a panela, chocolate, frutos amarillos, cuerpo medio, retrogusto a durazno.
Café Natural:
- Proceso de fermentación de 80 hrs
- Humedad 10.5%
- El café natural presenta notas a frutos rojos (cereza uva pasa, licor de café, chocolate, vino, acidez media cítrica, cuerpo medio, retrogusto agradable a cacao y especias.